VG10の鱧切包丁の血流し仕上げになります ハモ切り 刃渡り：300mm 刃幅 :5.5mm 厚み :5.7mm 鋼材： V金10号 硬度:約HRC61 人工象牙八角 血流し　二本 真空焼き入れサブゼロ処理 アウトレット品となります 包丁の鞘も作ることができます　ご相談下さい！ 柄のみでも数万円するので大変お買い得となります。 メルカリ便での発送になります ※包丁なので販売対象外でメルカリ規約に違反しない商品です。 関連 津本式　鬼斬　アサシンナイフ　剣型　日本刀　　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼 堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士 研師　秘宝　グレステン Sakai knife Sakai knife Japanese knife Yanagi knife Sushi knife Japanese knife Traditional crafts Cooking knife Takayuki Sakai